Linea Cabert
Chardonnay
DOC Friuli
Fruttato, armonico, elegante con note di mela cotta, pera, sapido persistente
Grappolo
Piccolo, quasi piramidale, alato
Vinificazione / fermentazione
Vinificazione in bianco con pressatura soffice, fermentazione attivata con lieviti selezionati, durata media 8-10 giorni alla temperatura di 15° C - 17° C.
Maturazione
La prima settimana di settembre
Tipologia
Secco
Temperatura di servizio
12° C
Dati analitici
Alcool: 12,00/12,50 %vol
Contiene solfiti
Carattere
Fruttato, armonico, elegante con note di mela cotta, pera, sapido persistente
