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08.01.2026

Bibenda 2026: importanti riconoscimenti per i vini Cabert

La Cantina di Bertiolo è orgogliosa di annunciare i risultati ottenuti nella Guida Bibenda 2026, uno dei punti di riferimento più autorevoli del panorama enologico italiano, edita dalla Fondazione Italiana Sommelier.
I nostri vini delle linee Casali Roncali e Cabert hanno ottenuto valutazioni di grande rilievo, a conferma della qualità, della continuità produttiva e della forte identità territoriale che contraddistinguono il nostro lavoro in vigna e in cantina.

I vini premiati da Bibenda 2026

Scoprili attraverso le valutazioni e le descrizioni scritte in degustazione da Bibenda.

Cabernet Sauvignon 2023 Casali Roncali – DOC Friuli Colli Orientali

4 grappoli

“Rubino con leggera sfumatura ai bordi, limpido. Al naso si propone con gentili note fruttate di more e ribes, poi macchia boschiva fatta di timo e corteccia, cenni vanigliati, pepe nero e grafite. In bocca è suadente, ben equilibrato con buona spalla fresco sapida e tannini ben integrati. Il finale è persistente con echi balsamici.”

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Sauvignon 2024 Casali Roncali – DOC Friuli Colli Orientali

4 grappoli

“Paglierino con riflessi verdolini, brillante.
Si apre con sfumature vegetali di foglia di pomodoro, asparago selvatico, ribes bianco, bergamotto e scia minerale. In bocca è coerente con i sentori, fresco e sapido. Regala un buon finale con i profumi descritti.”

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Merlot 2023 Casali Roncali – DOC Friuli Colli Orientali

4 grappoli

“Rubino quasi compatto, limpido. Buona la complessità olfattiva che spazia tra le note di eucalipto e quelle di rabarbaro, frutti di bosco, chinotto, il tutto avvolto da una matrice minerale salmastra. In bocca è elegante, caldo ed avvolgente.
Equilibrato nelle parti con spiccata vena fresco sapida e tannini ben affilati.
Persistente con finale minerale.”

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Ribolla Gialla 2024 Casali Roncali – DOC Friuli Colli Orientali

4 grappoli

“Elegante paglierino brillante. Olfatto agrumato con note di cedro, sfalcio d’erba, tiglio, gelsomino, mela verde, note di mandorla e scia minerale. Sorso fresco e pronto, sapido con ritorni coerenti. Buona la persistenza.”

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Schioppettino 2023 Casali Roncali – DOC Friuli Colli Orientali

“Rubino poco trasparente, limpido. Al naso sprigiona sensazioni di sottobosco, note balsamiche e vegetali, violetta appassita, anice stellato china e rabarbaro. Caldo e morbido al gusto, ha tannini delicati e una persistenza sapida e balsamica.”

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Friulano 2024 Casali Roncali – DOC Friuli Colli Orientali

3 grappoli

“Paglierino con riflessi verdolini, brillante.
Al naso ricorda fiori di biancospino e fiori di campo, pesca bianca, cenni erbacei, lime e chiusura minerale. Sorso pieno ed equilibrato, la spinta fresco sapida ne esalta il finale.”

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Pinot Grigio 2024 Casali Roncali – DOC Friuli Colli Orientali

3 grappoli

“Paglierino intenso. Nel calice si concede con fiori bianchi, buccia di limone, dragoncello e pietra focaia. In bocca è fresco con gradevole scia minerale che ne esalta la sapidità.”

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Sauvignon 2024 Cabert – DOC Friuli

3 grappoli

“Paglierino con sfumature verdoline, brillante. Si apre su note erbacee, frutta tropicale, mela golden e note minerali.
Fresco e sapido, dalla pronta beva.
Finale finemente saporito.”

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Traminer 2024 Cabert – DOC Friuli

3 grappoli

“Paglierino con lampi verdolini, brillante.
Nel calice note di fiori gialli, frutto della passione, nespole, sfumature speziate ed una scia minerale. In bocca è fresco e sapido, equilibrato e di buona persistenza.”

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Pinot Grigio 2024 Cabert – DOC Friuli

3 grappoli

“Paglierino intenso, brillante. Nel calice note di fiori di campo, pesca gialla, pompelmo, tiglio e una vena minerale.
Sorso pronto, coerente con i profumi. La freschezza agrumata ne allunga il finale.”

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Il valore della Guida Bibenda

La Guida Bibenda rappresenta una delle voci più autorevoli del vino italiano, grazie a un sistema di valutazione rigoroso che premia qualità sensoriale, coerenza produttiva e identità territoriale.
Essere presenti con numerose etichette premiate, e in particolare con più vini da 4 Viti, conferma il percorso di crescita e consolidamento della Cantina di Bertiolo nel panorama del vino DOC Friuli e DOC Friuli Colli Orientali.

Un riconoscimento al territorio friulano

Questi risultati sono anche un riconoscimento al valore del Friuli Venezia Giulia, una delle regioni italiane più vocate alla produzione di vini bianchi e rossi di qualità, capaci di distinguersi per eleganza, freschezza e carattere.
Attraverso vitigni autoctoni come Schioppettino, Ribolla Gialla e Friulano, affiancati da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon, la cantina continua a raccontare il territorio con uno stile riconoscibile e coerente.

I premi ottenuti nella Guida Bibenda 2026 rappresentano un ulteriore passo nel percorso di valorizzazione della qualità e dell’identità dei vini della Cantina di Bertiolo.
Un risultato che ci motiva a proseguire con passione e responsabilità, continuando a produrre vini che esprimano al meglio il carattere del Friuli e delle sue eccellenze enologiche.