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Descrizione
Note di frutti di bosco, spezie e pepe nero. Gentile al palato, si presenta caldo e avvolgente, dotato di una bella freschezza. Con un’ottima persistenza aromatica è dinamico e ben equilibrato
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Lo Schioppettino è un vino rosso molto versatile, capace di sorprenderti negli accostamenti gastronomici più inconsueti. Si adatta bene a carni da animali da cortile, alla selvaggina ma anche a pesci nobili cucinati alla mediterranea.
PREMI:
LUCA MARONI _ 2023: 94 pt
BIBENDA _ 2023-24: 4 grappoli
VITAE_ 2023: 3 viti
