Descrizione
Dal colore giallo paglierino intenso, dona al vino aromi rinfrescanti di agrumi, frutti, limone, pompelmo, bergamotto, frutto della passione, sambuco, sul finire note di salvia. Minerale al palato.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo aperitivo, si sposa con formaggi freschi. Predilige i piatti a base di pesce, ma anche carni bianche, verdure alla griglia e risotti. Ideale per abbinamenti con piatti particolarmente piccanti o della cucina etnica.
PREMI:
LUCA MARONI_ Il nostro Sauvignon è stato riconosciuto come TERZO VINO BIANCO PIU’ BUONO D’ITALIA
2024: 96 pt
2023: 95 pt
CONCOURS MONDIAL DU SAUVIGNON
2024: ORO
2023: ARGENTO
BIBENDA
2024-25: 4 grappoli
2023-24: 3 grappoli
VITAE
2023: 3 viti