Descrizione
Profumi floreali e fruttati di acacia e biancospino. Aromi di frutta secca, mandorle e nocciole. Si possono percepire note minerali e di pietra focaia legate al terreno di coltivazione. Al palato è deciso, minerale, caldo e avvolgente.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Antipasti e tartine, in particolare prosciutto, minestre leggere, pesci alla griglia e carni bianche. Ottimo con risotti, anche alle verdure primaverili.
PREMI:
LUCA MARONI
2024: 94 pt
2023: 94 pt
DECANTER
2024: medaglia di BRONZO
Falstaff
2024: 91 pt
2023: 92 pt
BIBENDA
2024-25: 3 grappoli
2023-24: 3 grappoli
VITAE
2023: 3 viti
