Descrizione
Profumi floreali e fruttati di acacia e biancospino. Aromi di frutta secca, mandorle e nocciole. Si possono percepire note minerali e di pietra focaia legate al terreno di coltivazione. Al palato è deciso, minerale, caldo e avvolgente.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Antipasti e tartine, in particolare prosciutto, minestre leggere, pesci alla griglia e carni bianche. Ottimo con risotti, anche alle verdure primaverili.
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