Descrizione
Chardonnay: 12 % alc. Fruttato, armonico, elegante. Accostamenti gastronomici consigliati: Branzino al forno con erbe aromatiche. Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia.
Malvasia: 12 % alc. Fruttato, armonico, fresco e agrumato. Con sentori di mandorla e pesca bianca. Accostamenti gastronomici consigliati: Insalata di mare con agrumi. Crostacei alla griglia.
Pinot Grigio: 12,5 % alc. Fruttato, armonico, rotondo, con sentori di mallo di noce e pane tostato. Accostamenti gastronomici consigliati: Quiche lorraine. Filetto di sogliola alla mugnaia.
Ribolla Gialla: 12 % alc. Fresco e suadente, con note di agrumi, albicocca e fragranza delicata della vaniglia. Accostamenti gastronomici consigliati: Frittura di pesce. Insalata di polpo e patate.
Sauvignon: 12 % alc. Armonico, caratteristico di frutta esotica, salvia e peperone. Accostamenti gastronomici consigliati: Asparagi gratinati. Risotto con scampi e lime.
Stradalta Bianco: 12 % alc. Tipico, con fiori di campo e mandorla amara. Accostamenti gastronomici consigliati: Torta salata alle verdure. Omelette alle erbe aromatiche.
Traminer: 12 % alc. Aromatico, floreale, ricorda in particolare la rosa. Accostamenti gastronomici consigliati: Formaggi freschi con miele e frutta secca. Sushi e sashimi.
