Linea Cabert Storia
Sauvignon
DOC
Dal colore giallo paglierino intenso, dona al vino aromi rinfrescanti di agrumi, frutti, limone, pompelmo, bergamotto, ananas, frutto della passione, sambuco, sul finire note di salvia. Minerale al palato.
Dal colore giallo paglierino intenso, dona al vino aromi rinfrescanti di agrumi, frutti, limone, pompelmo, bergamotto, ananas, frutto della passione, sambuco, sul finire note di salvia. Minerale al palato.
Zona di produzione
Friuli Colli Orientali
Vinificazione / fermentazione
Vendemmiato in due periodi diversi, così da cogliere tutta la complessità di questo grande vitigno, e successivamente stabulato per 5 giorni a freddo, così da fermentare a basse temperature e preservare tutti gli aromi che lo caratterizzano.
Affinamento
8 mesi acciaio
Dati analitici
Alcool: 13 %vol
Carattere
Dal colore giallo paglierino intenso, dona al vino aromi rinfrescanti di agrumi, frutti, limone, pompelmo, bergamotto, ananas, frutto della passione, sambuco, sul finire note di salvia. Minerale al palato.
Sauvignon 2020
Friuli Colli Orientali
1 bicchiere
2022
Sauvignon 2021
DOC Friuli Colli Orientali
ORO / GOLD
2022
Sauvignon 2021
Friuli Colli Orientali
86
2022
Sauvignon 2020
DOC
80-93/100
2021
Sauvignon 2021
DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
91/100
2022
Sauvignon 2020
DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
93/100
2022
Sauvignon
Packaging design
Argento / Silver
2021
Sauvignon 2020
DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
ARGENTO / SILVER
2021
Ottimo aperitivo, si sposa con formaggi freschi. predilige i piatti a base di pesce, ma anche carni bianche, verdure alla griglia e risotti. Idale per abbinamenti con piatti particolarmente piccanti o della cucina etnica.