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WEINTRAUBE:

Klein, sehr kompakt, mit typischer Farbe

WEINHERSTELLUNG / GÄRUNG:

In weiss, mit weicher Abpressung, kontrollierte Gärführung mit einer Temperatur zwischer 19 - 21° C, verweilen auf der Hefe für fünf Monate.

GESCHMACKSRICHTUNG:

trocken

CHARAKTER:

Der Geschmack der Frucht und des getoasteten Brotes verschmelzen in der Rundheit des Weines.

EMPFEHLUNG:

Vorspeisen, Fischsuppen und weißes Fleisch.

TRINKTEMPERATUR:

12° C


LAGERPOTENTIAL:

2 - 3 jahre

ANALYSE:

Alkohol 12,50% vol

AUSZEICHNUNGEN:

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